烤鱼市场上现有品牌众多，各种跟风者层出不穷。如何才能在激烈的竞争市场脱颖而出，这是九一堂接到本案考虑的一个重点。市场烤鱼各种口味，麻辣、泡椒、藿香...但归根究底缺少了一份烤鱼本来的真。

我们认为真正的烤鱼应该是去繁化简，去伪存真 让人领略一道天然烤鱼的本味原香。

盐道匠士发源于巫溪大宁河，取材中国最早的天然泉盐。捕食长江两岸的鲜美活鱼，以最地道的烹法呈现烤鱼源味。我们竭尽所有烹饪技巧，只为了为消费者还原2000多年前大宁河江边上最地道的古法烤鱼。

品牌名称：盐道匠士

项目地址：重庆

项目面积：250m²

设计理念：古法烤鱼

服务内容：品牌策划，品牌定位，vi设计，商业空间设计