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如何做一个合格的日料经营者?
作者:九一堂时间:2020.03.12

当下餐饮虽受影响,但随着疫情的好转,餐饮的春天终究会来到,日料一直是年轻人最喜爱的品类,那作为经营者应该如何做好这一品类,品牌形象设计应该具备什么样的特质与审美呢?九一堂vi设计公司与大家聊聊!



一、VI 设计的可叙述性 

在我们通常所见的日料VI 视觉识别系统 中,除了 要传达 企业品牌的辨别度、标签 ,其中更需要一些信息的里的浓缩来影响消费者的行为和消费观念 。那么,在日料品牌中VI 有多关键 ? 九一堂vi设计公司认为 ,VI 和企业产品 一样 ,是餐饮界的标配。 作为料理品牌可能同行的差异化并不大,大家误以为拼的是口味,然而到了 最后 拼的 其实是品牌的辨别度。难道,换一个形象就打动顾客了嘛,这并非一劳永逸 的事情 ,VI 转变 的目标是什么 ,是把一个形象与品牌的品质画上等号 。 通过我们是视觉符号,让顾客更好的记住的同时还能起到帮助传播的作用。

 

二、融入消费者生活的VI设计

很多经营者对VI的作用意识并不强,就算找公司做了完整的VI体系,在实际落地的过程中也是偷工减料,随意的态度,觉得只是眼睛看的东西 。又不能给我带来实际的客户。这样想就大错特错了,九一堂 设计认为 ,好的日式料理VI 是可以进入顾客日常生活 的,根据整体的VI 体系 ,可设计很多顾客的周边衍生产品 ,像纸巾盒 ,打包袋 、优惠券 、菜单 、笔记本 、背包等。这种作用可能不会立竿见影 ,但是你可以看见很多顾客用完餐后,会在自己的朋友圈 晒餐厅的装饰画 、或某一套漂亮的餐具餐盘 ,走在大街上 提着印有餐厅 logo 的手提袋 。这就是VI设计让品牌进入人们的日常生活中 ,而当你产品 在生活 曝光度足够高,还担心没有顾客上门吗?

 

三、品牌经营不等于额外的广告投资

从日式料理 的品牌 VI 文化 ,到每一句 广告语 ,再到每一个 桌号 标牌 、纸杯、纸巾 、员工 胸牌 ,这已经不仅仅是企业产品 、营销的传播 ,而且是文化与价值观 的传达 。九一堂表示 ,让品牌变得生活化是每一个餐饮未来都要面临的问题 ,因此 ,餐饮 做到 最后 ,其实 就是 文化 、价值观 的竞争 。