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营销策划公司-月饼如何销售?

来源:九一堂 时间:2020-07-29 关键词:营销策划公司

  中秋节时间越来越近,月饼的包装策划也是需要提前思考的。一个好的品牌营销策划方案能良好的展示产品形象,促进销售。今年中秋节即将到来,上海月饼市场上各大品牌正在准备月饼品牌营销策划方案,今天九一堂营销策划公司带大家来看下怎样营销策划月饼品牌。



  1.堂吃尝鲜

  有没有想过,中秋月饼也可以在优雅咖啡馆、精致的中餐厅里“堂吃”?今年就有商家提出了这一大胆想法。咖啡连锁店星巴克前些年就推出了西式甜点式的星巴克月饼,今年不仅保留这些带有西式甜点特色的月饼,还推出了冰淇淋月饼,并且推出月饼配咖啡的堂吃计划。根据星巴克“月圆、杯满、聚合缘”的主题,各色月饼可以买来搭配冰榛果拿铁或冰榛果美式咖啡,在咖啡馆里慢慢品味。


  2.包装上作文章

  月饼包装过度一直是颇受人们批评的地方,今年厂家的品牌营销策划方案仍然是在包装上玩花样,不过不同于以往,而是通过人情味,让朴素的包装散发别样的光彩。


  3.口味年年翻新

  口味创新是月饼生产企业的必争之地,也是月饼品牌营销策划方案上重点宣传的地方。在这点上,传统月饼和时尚月饼可谓各显神通。市场上杏花楼月饼、新雅月饼等众多老字号除了保留豆沙、莲蓉等传统口味外,今年的变化主要集中在选择更精美的原材料,以便使月饼馅能呈现出食材的原汁原味。但那些时尚月饼,则充分发挥了“混搭”的作用———不仅口味上混搭,制作工艺上也同样混搭。

  与之相对应的是派送,产品派送可以在短时间内让精选的目标人群看到自己的品牌和产品,并且由于获取的低成本甚至是无成本,也非常容易引动获取者的尝试性消费,这种效果是很多促销方式费尽万般心思也望尘莫及的。而买赠和有奖促销,无论在促销成本和目标达成效应上都处于居中水平,这就难怪很多的操作者在实际的促销过程中,争捧这两种促销方式了。不过,就时间绵延的角度来考虑,有奖促销耗时会长一些,如果操作者不想让自己的这次促销活动拖泥带水的影响后续的市场操作,买赠促销势必就成为了选择的首要。

  品牌营销策划方案策略:一般说来,消费者接受商品信息的模式为:注意——兴趣——欲望——行动——满足。注意、兴趣、欲望都是在消费者头脑市场中的活动,加上目前的消费者越来越试图在商品大潮中寻求各自爱好、趣味和审美价值的落脚点,故而怎么能够将比较繁琐枯燥的促销信息转化为消费者的兴奋点,就非常重要。


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