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欢辣局 - 攒个好局

作者:九一堂|时间:2023.05.16

颜值是最大的购买理由


 

       “欢辣局”是原有“海欢辣局”项目的升级与重塑,升级主要有以下方面:一,产品结构的变化,原有江湖菜升级川徽融合菜。二,产品结构的变化带来客单价格提升。三,客单价的提升势必影响用餐氛围的升级。

九一堂为此次升级提出以下思路:

一,优化品牌名,为了降低品牌传播能耗,原有“海欢辣局”名称过长,在品牌名上做了删减,“欢辣局”更容易被传播与记忆。

二,抓取视觉锤,升级视觉体系,找到视觉锤或超级符号。原有logo太情景化,不适合品牌新的定位,新logo以首字母“H”为记忆点,更简练,更聚焦。

三,空间氛围做出较大变化,原有酒吧大排档式氛围,跃升为艺术,私有,情调,小资的空间氛围,外立面简约中透露出情调,大厅融入酒柜,用餐空间多元,私有包间5个,半开放空间2个,同时开辟外摆花园区,可同时入座120人,强化入座率。

       品牌升级的核心是战略与定位发生了变化,进而找到了新的增长点或新赛道,品牌升级的表达,需要强化消费者体验,用视觉,嗅觉,味觉,听觉,触觉去感受它的价值。