品牌的建立不是立竿见影的，当然也不是一成不变的。品牌要想适应整个市场的变化与发展，就得接受品牌经历成熟、衰落再到升级的这个过程。那么，在国内寿司品牌该如何升级才能迎合消费者与市场呢?

一、寿司品牌策划的品牌精神

　　在寿司品牌的策划与升级中应注意品牌设计和品牌精神之间的独立关系与统一的关系。

二、寿司品牌策划的营销

　　在寿司品牌的策划与升级中应注意品牌的营销，营销队伍在不断加强，业绩也起来了，功能和规模都在升级。营销队伍的升级不仅是看表面上，还要看每一个人的素质。

三、寿司品牌策划的更新

　　在寿司品牌的策划与升级中产品的更新换代，对品牌形象是有促进作用的。

四、寿司品牌策划的产品规模管理

　　在寿司品牌的策划与升级中品质管理与生产规模的升级也是很重要的一个部分，比如产品、产能、质量保障等方面也会有一个升级。