作者:九一堂|时间:2019.03.05
都说民以食为天,而在一个农业大国,农产品的品牌效应也不容忽视的。当然,在这个过程中产品的安全性也是十分重要的,如何让老百姓买得更放心、食得更健康呢?那么这时一个高质量,并具安全保证的品牌打造就先得尤为重要了。

一、品牌引导
品牌“brand”一词源自古挪威语“brandr”,是烙印的意思,主要用于牧畜身上,目的是识别产品的产地。品牌是使自己的产品或服务有别于其他竞争者的一个名字、标记、符号或设计或是上述的相互组合,也可认为是公众对于组织及其产品认识的总和。
多数情况下,品牌就像是一个口碑。一个好的品牌在老百姓的心中就是一个质量的保证、安全的象征,能够让我们放心购买、消费。品牌农业就是以市场为导向的高端、高质、高效农业,是在农业产业化发展过程中,以品牌打造为主要内容,提升农产品和食品附加值的更高发展形式。也就是说,品牌农业需要彻底改变传统农业生产、加工和经营的思想和方式,引入工业化先进的管理思想、技术、品牌营销模式和人才,把农产品像工业产品那样加工和经营,以全新的方式振兴和发展农业,旨在生产经营出契合消费者需求、获得他们认识、信任并充满感情的农产品。
因此,品牌农业是一种以消费者需求为前提,通过多种途径让消费者与特定农产品亲密接触(认知、购买、食用)后产生感性认识和理性认识,进而产生兴趣、信赖、情感,争相购买该品牌农产品的新型农产品经营模式。
二、策略提升价值
这个时代,早已超越了过往的低价值消费,转而变成以多元消费、个性消费、象征消费为特质的时代。面对这一时代的战略选择,应当是深入实施中国农业品牌策略。让品牌策略成为中国农业的新常态,其价值所在非常显著:
第一,农业品牌策略是产业战略,更是国家战略。以农立国、品牌强国。农业是中国文化的渊源所在、农民占中国绝大多数人口、农村是中国人心之根本。品牌农业不仅可以解决农业产业的发展与竞争的战略问题,更能解决中国“三农”问题。解决了中国“三农”问题,让中国农民能够获得更好的收益、过着具有尊严与品质感的生活,便解决了中国发展的最大问题;以品牌农业进入国际市场竞争,不仅可以获得产品溢价销售,更能够同时实现附着在农产品上的中国文化输出与中国理念传播等多元效果。
第二,农业品牌策略是农业经济及区域经济战略,更是人类可持续性发展战略。品牌农业以安全生产、安全消费为基础条件,以“三品一标”、环境生态友好、物种独特性保护、产品利益的差异化开发、文化价值的提炼与升华等为农产品品质管控、品牌价值发掘的基本要求,对农业产业的生态化发展有着重要作用,为其他产业的健康生态发展、人类的消费品质提升奠定了原生基础,其品牌理想更体现了人类可持续性发展的战略要求。
第三,农业品牌策略是农业现代化战略,更是全社会融合发展、跨界发展的新产业生态战略。以品牌农业、品牌农产品为原点,可以形成基于独特文化与农产品的多次产业的互动、跨界、融合发展,形成良性的“接二连三跨四”新产业生态战略,形成产业之间的联动发展与繁荣。
第四,农业品牌策略是农产品营销策略,更是中国乡村复兴与嬗变的有效武器。乡村是城市的童年,实施品牌农业,挖掘中国“三农”的文脉价值,推动中国乡村复兴,让农业成为城市的有机构成部分,形成中国城市与乡村新型的友好互补关系,可解决中国乡村空心化、城市居民“解不了乡愁”等问题,提升城乡人民的生活品质。
第五,农业品牌策略,不仅仅是农产品供给策略调整,更是农业价值再造与提升战略。农业品牌战略能够使中国农业以品牌为核心,在规模化、标准化、良种化、科技化等方面进行科学配置,创造优质高效农业,创造农业品牌经济与农业品牌价值。品牌价值的再造与提升,可以使得中国农产品在国际竞争舞台上在不增加成本甚至降低成本的前提下,从低质低价到优质更优价,破除目前中国农产品成本高、产品溢价低的困局。