盼望着盼望着，夏天来了！烧烤店也开业了，买卖非常好，附近做餐饮业的人非常少，市场竞争工作压力不大，但伴随着买卖越变越好，附近开快餐店、烧烤店、烤肉店愈来愈多。一年以内，这条路不上200米的位置就会有十多家餐饮店，仅烧烤店就会有近5家。慢慢地，这个烧烤店的买卖愈来愈糟。成交额从之前的均值每日8000多一点降低到6000多一点，再降至4000多一点，如今大部分每日成交额都是在3000上下。那么烧烤摊怎么才能吸引到消费者那！

但如今碰到的最大的问题，便是缺乏消费者，没什么人流量，并且还花了4000多元化做DM宣传页，包含皮革制品广告宣传在里面的宣传推广，結果或是没有人来，遇到了门店没法保持运营的局势。

石锅鱼市场营销策划先研究一下她们店的状况：

● 这个店在这条路上算得上是老店铺了，老消费者许多，但伴随着新店开业的开业，很多人都到其他店去换新口感。

● 她们家的味道肯定没有问题，大部分人是很认可的。

● 价钱类似吧，由于每个人在搞主题活动，限时抢购消费者，因此即使原材料上涨，她们的菜肴也不会价格上涨。

● 尽管其他家常常搞主题活动，但这个店平常不太搞主题活动。

● 如今到了夏季，吃石锅鱼的人愈来愈多，只靠石锅鱼吸引人的幅度还不够。

因而，对于以上剖析状况，大家必须采用下列方法来打动顾客：

有的人说，完全免费吃鱼，难道说饭店亏变大?自然，并不是每个人都能完全免费吃鱼。烧烤店活动推广是如何方案策划的?

1.鲜鱼秤重

只需猜想净重偏差在500克之内的客户都是有机遇立减!这一规范针对用户而言其实不是很难，80%的顾客都是会猜出，由于这一规范是十分简单的。没有错，这一连接的目地是因为吸引住匆匆过客的目光。除此之外，因为这一阶段是在饭店内结束的，因此消费者参加了主题活动后，即使沒有猜到，大部分消费者也不敢离去。

2.赌增加消费者的参与性

抖音神器总算大展身手了，吃过饭，用计数挑戰幸运数字，凡最终一位数是包括6、8的消费者立减石锅鱼一条!

营销策划公司认为通过一些有娱乐性的活动来让消费者参与到店内的活动来，增加店内人气的同时，可以提升店铺的记忆度，从而增加消费者的复购率。也是成为夏天烧烤摊中最靓的那个烧烤靓仔！