近段时间不少酒水连锁品牌都在发力，想要有一些品牌人气，销售上市的一些趋势。在酒类市场来讲现在市场上的热度还是比较高的。如果作为烟酒店来讲，各位老板仍然长期保持一两个门头、仍然通过各种个人关系来解决业务量拓展的话，这样的烟酒店即便在当前能够活的很好，但恐怕很难在未来继续保持良好的发展势头，九一堂品牌策划认为行业的新零售来了。

　　第一、传统酒水的品牌化已经成为主流趋势，而传统白酒的品牌化即品牌高价值化，高价值化的基本表现就是单瓶高价，从而推动产品品牌的客单价一步步提高从整个传统酒水行业发展来看，白酒产品作为社交属性较重的产品，品牌化是必然的成功路径，也是传统白酒品牌基本生存所需;而传统白酒产品的品牌化一定是品牌高价值感的充分凸显，通俗地说就是——越是价格卖的高的公认的白酒品牌，其越具有较强的生命力和竞争力，这一点已经在所有成功的传统白酒品牌身上得到验证。茅台、五粮液、洋河、郎酒、国窖以及其它一干省级龙头品牌，比如老白干、古井、口子窖等都是如此。

　　第二、所有区域市场专业酒水零售都在进一步集中化，这个趋势与传统白酒行业的走向是基本同步的，专业化零售是基本走向

　　品牌化是主流趋势，而紧随品牌化其后的就是必须每年都有一定比例的涨幅，从而逐年推动客单价上涨。相应地，随着客单价的不断抬升，从200元以上品牌产品的零售中，我们就可以发现，购买酒水的消费者对购买酒水的渠道有了越来越高的重视度。这一点在过去两年的核心烟酒店与一般烟酒店的销售表现上已经得到反映——一般烟酒店的零售越来越集中于低价或中低档价位产品，而专业的经营周期超过十年的烟酒店才是中高端及高端酒水产品的主要销售场所，因为他们给到用户的是更加放心(更能够确保正品)。

　　第三、行业已经有领头企业品牌上市，充分彰显了这个行业之于酒水行业的价值和自身的商业模式的可行性，下一步我们预判还会有更多的板块化或地域化专业酒水零售连锁品牌不断诞生如果说一个行业没有看到明显领头企业，那么这个行业的变化只是出于酝酿当中，而一个行业已经出现了成功的领头品牌上市成功，那么我们就不能再视这个行业的专业零售连锁化只是偶然现象了，因为专业酒水零售连锁毕竟还是诞生了一个“大个子”——华致酒行。紧随其后的就是1919这样的零售连锁，而且还有更多数量的地级市或省级零售连锁。所以我们相信，在华致酒行已经为行业证明了这种商业模式是成功的之后，接下来的专业酒水零售连锁将会如雨后春笋般的得到壮大，关于这一点我们拭目以待。

　　第四，一般烟酒店是不是要大量死亡?我们的答案是不会，但是传统酒水品牌的零售门槛会越来越高，大量的一般烟酒店会转向传统杂货店为主的业态;也就是说，未来售卖传统白酒的业务会产生“分化”，一是专业酒水零售连锁，二是以中低端或低档产品品牌售卖为主的一般烟酒店。