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烤鱼店怎么吸引顾客?-品牌策划公司
作者:九一堂时间:2020.07.29

  随着夏季温度提高,烧烤、大排档的生意天天爆棚,在这里面有一个爆款的单品就是烤鱼。有的店就是主打烤鱼而出名比如万州烤鱼,烤匠,探鱼这些等等都是。有不少年轻人都想开一家烤鱼店来创业。今天九一堂就和大家聊一聊如何开一家烤鱼店并且能够吸引顾客。



  产品是核心

  在餐饮行业来讲,产品的口味才是核心,品牌个性颜值只是打动消费者的第一步,而好吃的口味才是消费者持续消费的重点。我们现在的生活水平都提高了,不仅要吃得饱,还要吃得好,对于美食要求也就也越来越高。作为商家,要顺应这种时代潮流,在烤鱼的原材料挑选上要注重,在制作烤鱼要注意营养健康,卫生安全方面要让大众吃得安心,花得开心。


  曝光渠道

  新店开业需要想足够的人群知道我们,这就需要一定的曝光量了。有了一定的曝光量才能有更多的消费。一般传统的推广方式就是发传单做广告,但是现在的渠道越来越多了,常见的微信、抖音、快手、这类的自媒体都是能够帮我们吸引到附近的消费者。


  店内体验服务

  店内的服务体验是客户衡量商家的一个标准,有的时候我们去店内用餐但是出现服务不满意,店员接待问题等方面的时候,下次一般都不会再来了,商家就会因为这样从而流失掉客户。所以顾客之上的道理还是任然适用的。